Kırmızı mercimek, pirinç ve bulgur ile yapılan geleneksel Türk çorbası
Köfte, nohut ve yoğurt ile hazırlanan Gaziantep'e özgü çorba
Kuzu eti, pirinç ve sarımsak ile yapılan besleyici çorba
Dışı bulgur, içi kıyma ile hazırlanan geleneksel lezzet
Antep usulü, pirinç ve baharatlarla doldurulmuş sebze dolması
Küçük boyutta, ince hamurlu ve kıymalı geleneksel Türk pizzası
İnce yufka içine peynir konularak hazırlanan börek çeşidi
Etsiz, bulgur ve baharatlarla yoğrularak hazırlanan geleneksel lezzet
Kuzu kıyması ile yapılan, baharatlı ve lezzetli kebap
Kuzu kıyması ile yapılan, baharatlı ve lezzetli kebap
Domates soslu kuzu şiş kebap
Kıyma ile yapılan, ezme soslu kebap
Şişte yapılan, ezme soslu kebap
Fıstık ezmesi ile yapılan kebap
Patlıcan ile yapılan kebap
Kuzu şiş kebap
Küçük şişlerde yapılan kebap
Kuzu kıyması ile yapılan, lavaş içinde servis edilen kebap
Kuzu kıyması ile yapılan, lavaş içinde servis edilen kebap
Kuzu kıyması ile yapılan, fırında pişirilen kebap
Tavuk kanatları ızgara
Tavuk şiş kebap
Yoğurtlu kuzu kebap
İnce hamurlu, kıymalı ve baharatlı Türk pizzası
Antep usulü, ince hamurlu, kıymalı ve baharatlı Türk pizzası
Ceviz ve nar ekşisi ile yapılan lahmacun
Kaşarlı pide
Kıymalı pide
Kuşbaşılı pide
Karışık pide
Kuşbaşılı ve kaşarlı pide
Kavurmalı ve kaşarlı pide
Kavurmalı pide
Pastırmalı pide
Kuzu şiş dürüm
Dana döner dürüm
Adana kebap dürüm
Urfa kebap dürüm
Tavuk şiş dürüm
Tel kadayıf
Peynirli künefe
Pirinç unu, süt ve şeker ile yapılan tatlı
Yufka hamuru ve ceviz içi ile yapılan tatlı
Büyük porsiyon katmer
Çeşitli sebzelerle hazırlanan geleneksel Antep turşusu
Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve baharatlarla yapılan meze
Semizotu ile hazırlanan hafif ve lezzetli salata
Kızartılmış patlıcan dilimleri üzerine domates sosu
Zeytinli ve soğanlı geleneksel Türk salatası
Kekik benzeri otlarla hazırlanan Güneydoğu Anadolu'ya özgü meze
Domates, salatalık, soğan ve yeşilliklerden oluşan geleneksel Türk salatası
Domates, biber ve baharatlarla yapılan acı sos
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan taze ve sağlıklı salata
Patlıcan, domates ve biber salatası
Yoğurt, salatalık ve dereotu ile yapılan hafif salata
Kıyma ile yapılan, yoğurtlu ve baharatlı Kilis yemeği
Şişte yapılan, yoğurtlu ve baharatlı Kilis yemeği
Simit Kebabı
Kuzu külbastı
Kuzu eti ile yapılan, baharatlı ve lezzetli yemek
Soğan ile yapılan kebap, mevsiminde
Sarımsak ile yapılan kebap
Özel baharatlarla yapılan kebap
Dana döner porsiyon
Pilav üstü dana döner
Dana döner, pide, domates sos ve yoğurt ile yapılan kebap
Yarım ekmek arası dana döner
Pide arası veya sandviç dana döner
Tüm ekmek arası dana döner
Kilis usulü tavada yapılan yemek
Kiremitte tavada yapılan tavuk yemeği
Kiremitte tavada yapılan kuşbaşı yemeği
Su
Yoğurtlu içecek
Şalgam suyu
Taze sıkılmış meyve suyu
Kola
Fanta
Sprite
Gazlı su
Türk çayı
Türk kahvesi
Menengiç kahvesi